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夏季药膳看三个条件

因时施膳 重在选准料

　　夏季，艳阳普照，雨水充沛，天地之气交合，是万物欣欣向荣的季节。但是，夏季的气温常在37℃至 39℃之间，有的高达40℃以上，大大超过人体温度，容易使人对炎热的气候产生厌恶，食欲不振，消化功能薄弱，导致以食量减少、身体消瘦为特征的“苦夏”。中医认为，“夏属火，与心相应”，“夏季是人心火旺盛、肺气衰退的季节”，“暑易伤人”。

　　斗酷暑

十八反十九畏
用药禁忌主要有以下几个方面：

　　1．配伍禁忌： 前面“配伍”一节中曾原则地提到，在复方配伍中，有些药物应避免合用。《神农本草经》称这些药物之间的关系为“相恶”和“相反”。据《蜀本草》统计，《本经》所载药物中，相恶的有六十种，而相反的则有十八种。历代关于配伍禁忌的认识和发展，在古籍中说法并不一致。金元时期概括为“十九畏”和“十八反”，并编成歌诀，现将歌诀内容列举于下。

目前，中西药配伍用于治疗疾病已经成为临床治疗的重要手段。配伍合理，则可取长补短，产生协同、增效的作用，且可减少药物用量、毒副作用等。但若不合理用药，则可出现降低药效或加重药品本身的毒副作用，加剧病情恶化。
　　现将常见中西药配伍禁忌介绍如下：
　　1．糖尿病患者在服用优降糖等降血糖药物期间，忌服用甘草、人参、鹿茸、脑灵素等中成药，因为这些中药所含有效成分能促使糖原异生，减少人体组织

中药汤剂历史悠久，疗效理想，深受百姓的信赖。所以古人曾说：“汤者荡也，去大病用之”。但在自煎中药时，看似平常的事情，实际上则大有学问。黑龙江中医药大学附属第一医院药剂科主任孙树文介绍说，药效的高低与煎药的用具、水量、火候、时间和方法关系密切，病人及家属应该掌握一些常识。
　　记好医嘱医生在开好处方后，对初诊患者和有特殊煎法的药物一般都会详细告知煎药方法；另外药剂师在发药时，也会告诉病

中药炮制历史悠久，经过历代医药学家长期医疗实践，不断试制试用和总结改进，积累了丰富的炮制技术资料，这些资料大多都载于历代古医书和本草文献中。但在学习过程中，常常会遇到不少难以理解的专用名词术语，因而给初学者带来不少困难。
笔者摘录一些中药炮制常见术语，供大家在工作和学习时参考
　　水飞：利用不同细度的药材粉末在水中的悬浮性不同而取得极细粉，并除去水溶性杂质的方法。
　　抢水洗：对某些

“人吃五谷生百病”，患病服药是每个人都避免不了的。对于中草药，必须掌握科学的煎煮方法，才能发挥药物应有的疗效。

　　科学纳药 有些药物需要特殊的纳药方法煎煮才能发挥应有的效果。芳香气薄的薄荷、藿香、钩藤、佩兰、砂仁等宜在其他药物即将煎成时纳入（后下），煎一二沸即可；石膏、龙骨、牡蛎、代赭石、磁石、珍珠母、石决明、龟板等金石介壳类药物应先煎半小时左右，再与其他药同煎；附子、乌头等有毒药物应另包先

金钱草为报春花科多年生草本植物过路黄的全草，习称大金钱草。性味归经，甘、淡、微寒。具有利尿通淋排石，清热解毒退黄，治疗肝、胆、肾、膀胱结石有较好的疗效。关于金钱草的来历，还有一段美丽的传说呢。
金钱草来历
从前，有一对年青夫妇，小两口你恩我爱，日子过得挺美满。谁知好景不长，一天，丈夫突然肋下疼痛，好象刀绞针剌一般，没过几天，竟活生生地疼死了。妻子哭得死去活来，非请医生查明丈夫的死因

煎煮中药器具的选择
当前市场上销售的砂锅、铁锅、铜锅、铝锅、搪瓷杯、不锈钢锅等各种器具性能不尽相同。有的适合用来煎煮中药，有的则不适合用来煎煮中药。其中砂锅导热均匀，热力缓和，锅周保温性强，水分蒸发量少。但砂锅的孔隙和纹理多，易吸附各种药物成分而“串味”，且易破碎。搪瓷器皿和不锈钢锅具有抗酸耐碱的性能，可以避免与中药成分发生化学变化，大量制备时多选用。铝锅不耐强酸和强碱，从pH1～2或

说起急救，很少有人会想到中药。其实，中药也可以用于急救，其中成药如：安宫牛黄丸、紫雪丹、至宝丹等。与安宫牛黄丸相比，紫雪丹和至宝丹却鲜为人知。中医专家指出，目前安宫牛黄丸用得最多，紫雪丹相对少些，至宝丹基本不用了。
安宫牛黄丸出自清代吴瑭着的《温病条辨》，由牛黄、犀角、麝香、黄连、黄芩、生栀子、朱砂、珍珠、冰片、明雄黄、郁金组成。中医认为，心在人体内犹如君主，

一般来说，在服用清内热的中草药时，不宜食用葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等热性的食物；在治疗寒症时，应禁食生冷食物；服用含有地黄、何首乌的药物时，忌服葱、蒜、萝卜；服用含薄荷的中药时，不应吃鳖肉；茯苓不宜与醋同吃；吃鳖甲时，不宜配苋菜；服用泻下剂如大承气汤、麻仁丸时，不宜食

中医心理疗法丰富多彩，妙趣横生，千百年流传下来的许多诊疗奇闻佳话，大有“喜怒哀乐”皆是药之感，中医对一些疑难怪病具有独特的心理疗法，神奇的疗效蕴藏着丰富的科学道理。
激怒疗法 传说战国时代的齐闵王患了忧郁症，请宋国名医文挚来诊治。文挚详细诊断后对太子说：“齐王的病只有用激怒的方法来治疗才能好，如果我激怒了齐王，他肯定要把我杀死的。”太子听了恳求道：“只要能治好父王的病，我和母后一定保证

毛泽东非常重视中医药的发展，他不仅提出了一系列发展中医药的重要思想，还直接对中医药工作的实践进行具体的指导。他高度评价中医药的现实价值，认为中医药是中国对世界的一大贡献；发现并纠正了新中国成立后一段时期内轻视、歧视和排斥中医药的错误；从宏观上提出了一些促进中医药发展的措施，指明了中医药发展的路径。这些思想和措施推动了中医药事业的发展和进步，为新中国医药卫生事业的蓬勃发展作出了重要贡献

中华药膳网贴心提示:本篇文章主要给大家介绍一些皮肤的光泽濡润与脏腑功能以及各种常见食补中药功效的介绍.
一丝凉意、一点干燥，“秋老虎”在不知不觉中向我们靠近了。换季时节的肌肤护理最让大家头疼，干燥、敏感不管哪一样问题出现在脸上，整个夏天的努力就成为了泡影。这时的你已经不能再继续夏天的那一套护肤方案了！在此，生活家特推出秋日护肤锦囊系列，为不同部位的肌肤护理，找到不同的侧重点，完美精准地重点出击集中修护，让这个秋天美丽依旧！

现代医学提倡无痛、微创等治疗方法，以使人们在治疗疾病的同时，将身体的损伤程度降到最低。其实，中医临床中就有很多是无痛或痛苦小得多的适宜技术。
推拿按摩 很多人都有体会，当身体出现腰痛或疲劳时，捶捶背，揉揉肩，疼痛会有所减轻。肩周炎一旦继发成冻结肩，接受中医推拿手法再辅以外用中药理疗，其疗效就会大增。
中医正骨 中医正骨手法复位可将骨折复至解剖位置，费用仅数百元。中医正骨手法复位对软组织损伤小、不损伤骨膜、创伤小、骨折愈合快、并发症少。而且采用小夹板固定，符合生物力学动静结合原理，对骨折愈合十分有利。虽然患者在接受中医正骨时，也有一点疼痛，但比起开刀来，痛苦要小得多，并且与开刀相比经济实惠，大大减轻了患者的经济负担。

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中药处方讲究"药引"。药引有什么作用呢？据历代文献资料记载，药引具有引经作用（即把药物成分集中到病变部位），增强疗效作用、解毒作用、护胃作用、矫味作用。下面介绍几种常用的药引：

食盐
咸、寒，入肾、胃、大肠经，有清水、解毒之效。治疗肾阴亏虚的六味地黄丸、杞菊地黄丸，宜用淡盐水水送服，取其咸能入肾。