猪蹄的营养价值_猪蹄的功效与作用

http://www.52yaoshan.cn   2010-5-10 6:38:17   药膳基础   收藏本页

猪蹄

[来源]为猪科动物猪的四脚。

猪蹄的营养价值

可食用部分每百克含蛋白质15.8克，脂肪26.3克，碳水化合物1.7克。

[性味]味甘、咸，性平。

猪蹄的功效与作用

通乳，补血，托疮。用于虚弱、妇人少乳、痈肿、疮毒等。

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