http://www.52yaoshan.cn 2010-1-17 7:7:24 秋季药膳 收藏本页
本道秋季药膳猪脑的做法_猪脑的营养价值_枸杞猪脑汤具有滋补肝肾,健脑明目。适应于头晕目眩、目昏多泪等症。对小儿智力低下有显著疗效。[枸杞猪脑汤原料]
猪脑2副,枸杞子20克,葱、姜、盐、料酒、胡椒各适量。枸杞猪脑汤(图)

猪脑的营养价值
头痛;眩晕;失眠;手足皲裂;痈肿;冻疮教你怎么做枸杞猪脑汤,如何做枸杞猪脑汤才好吃
[制作]枸杞子去蒂和杂质,猪脑挑去红丝洗净。将枸杞子、猪脑放入沙锅内加入姜、葱、料酒、盐、水适量。再置武火烧开,文火熬1小时,加入胡椒粉即成。
[专家叮嘱]喝汤,每日早晚2次。