猪心的做法_灵芝猪心汤

http://www.52yaoshan.cn   2009-5-15 8:33:46   常见疾病药膳   收藏本页

各位朋友大家昨天在站内引擎统计里面看到有朋友搜护心药膳于是就有了今天的这道药膳灵芝猪心汤，废话就不多说，我们开始。
本道药膳具有养心安神、补益气血之功效。适用于治疗心气血虚所致的 心悸 失眠、健忘多梦、精神恍惚等症，是 神经衰弱 、 冠心病 、 心肌炎 、 心律失常 患者的食疗佳品。中 老年 长期食用，有益于保护精力，稳定情绪，消除 疲劳 ，益寿， 抗衰老 。

猪心汤的原料：猪心500克，灵芝15克，生姜、葱、精盐各3克，味精、胡椒粉适量。

灵芝猪心汤（图）

怎么做灵芝猪心汤，如何做灵芝猪心汤

先将猪心对剖两块洗净，锅内加清水入猪心、灵芝煮至七成熟时捞出，猪心切成薄片，灵芝切成细末，煮猪心的原汁留着待用。
净锅置火上，加入猪油烧热时下姜、葱，加猪心原汁和酱油、料酒、食盐、猪心片、灵芝和其他调料，烧入味后下淀粉收汁装盘即可食用。

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