制首乌药膳_制首乌的功效与作用_五味制首乌蜜

http://www.52yaoshan.cn   2009-12-6 10:7:22   冬季药膳   收藏本页

中华药膳网贴心提示：本道冬季药膳五味制首乌蜜具有补脑补血，强壮神经，益肝肾，乌须发，利血脉。适用于头晕目眩，耳鸣耳聋，须发早白等症。

[来源]《常见病饮食疗法》

五味制首乌蜜（图）

[原料]北五味子、制首乌各250克，蜂蜜500克，冰糖适量。

制首乌的功效与作用:制首乌功能补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨，用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下、久疟体虚等。

教你怎么做五味制首乌蜜，如何做五味制首乌蜜才好喝

[五味制首乌蜜制作]
北五味子、制首乌快速洗净，倒入大瓦罐内，加冷水浸泡1小时。用小火煎半小时至1小时，约剩药液1大碗时；滤出头汁。再加冷水2大碗，煎二汁，约剩药液大半碗时，滤出、弃渣。将头汁、二汁、冰糖、蜂蜜倒入沙锅内，用小火烧开后开盖再烧15分钟，离火，冷却，装瓶。