Rsshttp://www.52yaoshan.cn 2009-6-8 8:13:2 常见疾病药膳 收藏本页
[原料]鱼腥草50克，猪肺300克，盐3克。
鱼腥草：鱼腥草辛、微寒，归肺经；具有清热解毒、消痈排脓、利水消肿、通淋的功效；
主治扁桃体炎、肺脓疡、尿路感染、肺热喘咳、疟疾、水肿、痈肿疮毒、热淋、湿疹、脱肛等病症。
怎么做鱼腥草煲猪肺，如何做鱼腥草煲猪肺
[制作]先将猪肺挤压去泡沫，洗净放入沸水中焯去血水，切成块。
将猪肺放入瓦煲内，加清水适量，武火煲汤，肉熟透加入鱼腥草、盐，水沸即可食用。
[专家叮嘱]鱼腥草含挥发油，故入汤剂时不宜久煮。若见肺痈咳嗽，吐脓血较盛，可以本方酌配桔梗、芦根、薏苡仁以助排脓，疗效更佳。