油菜的营养价值_油菜的功效与作用

http://www.52yaoshan.cn   2010-4-17 6:21:37   药膳基础   收藏本页

油菜

[来源]为十字花科植物油菜的嫩茎叶，全国各地均有栽培。

油菜的营养价值

富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等。

[性味]味辛，性凉。

油菜的功效与作用

散血消肿。适用于劳伤吐血、血痢、丹毒、热毒疮、乳痈、产后血瘀等症。

[专家叮嘱]麻疹后及疥疮、目疾患者不宜食。

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