樱桃的功效与作用

http://www.52yaoshan.cn   2010-4-5 8:5:31   药膳基础   收藏本页

樱桃

[别名]含桃、莺桃、荆桃。

[来源]为蔷薇科植物樱桃的果实。主产山东、河北、四川等地。

[樱桃成分]

含糖、蛋白质、维生素C，胡萝卜素、钙、磷、铁、钾等。种子内含氰苷，经水解可产生氢氰酸。

[性味]味甘，性温。

[樱桃的功效与作用]

调中益气、祛风湿。用于疹发不出，贫血，体质虚弱，风湿痹痛，肝肾虚弱，腰膝酸痛，关节不利，血虚头晕，心悸等病症的辅助调养。外用治冻疮，烧烫伤。

[专家叮嘱]食用过多会引起高铁或氢氧化物中毒，可用甘蔗汁解毒；樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者忌食。

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