http://www.52yaoshan.cn 2008-10-14 16:20:40 养生健康 收藏本页
首先介绍这道抗癌极品药膳薏米南瓜汤
可能大家对薏米和南瓜的作用不太了解我就来先带大家熟悉熟悉~!薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析,薏米含蛋白质16.2%,脂肪4.6%,碳水化合物79.2%
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分
而且薏米和南瓜都是防癌,抗癌极品的食物而且营养丰富~!所以绝对推荐大家.
简介:主料:薏仁米
辅料:南瓜、芹菜根、香菜根、萝卜根
调料:牛奶、盐、味精、白糖
烹制方法:
1、将南瓜蒸熟后加水放入搅拌器中打成蓉备用,薏米提前用开水浸泡2个小时;
2、将芹菜根、香菜根、萝卜根洗净放入锅中加适量清水,煮制20分钟,再将原料取出留汤备用;
3、将南瓜蓉放入煮好的汤中,加盐搅拌均匀烧开,加入牛奶、薏米、白糖煮熟即可。
特点:香甜绵软,营养丰富。
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