杏仁猪肺汤

http://www.52yaoshan.cn   2009-6-10 21:24:32   常见疾病药膳   收藏本页

中华药膳网贴心提示：本道药膳杏仁猪肺汤具有补肺，化痰，止咳。适用于老年慢性支气管炎及久咳不愈等症。

[来源]《百病食疗》



[原料]新鲜猪肺1副，姜汗60毫升，甜杏仁60个，蜂蜜250克。

怎么做杏仁猪肺汤，如何做杏仁猪肺汤

[制作]将猪肺洗净;甜杏仁用温水浸泡2小时，去皮，捣烂，取出，同姜汗、蜂蜜一起拌匀，塞入猪肺气管内，扎好管口备用。将猪肺放入沙锅，加水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖150分钟即可。

[专家叮嘱]趁热空腹喝汤1小碗，每日1～2次，连服7日。四季均可饮用。

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