西瓜_功效_作用_营养价值

http://www.52yaoshan.cn   2010-4-6 7:51:56   药膳基础   收藏本页

西瓜

[别名]寒瓜、天生白虎汤、夏瓜、水瓜。

[来源]为葫芦科植物西瓜的果瓤。

[成分]含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质。

[性味]西瓜瓤及西瓜皮味甘、淡，性寒；无毒。西瓜子味甘，性平。西瓜霜味咸，性寒。

[西瓜功效]

生津止渴，消暑除烦，解酒利尿。用于暑热烦渴、咽干咽痛、小便黄赤、泻痢、水肿、中暑、醉酒等。西瓜皮也叫西瓜翠衣，长于利尿祛湿，用于小便不利、水肿等；西瓜子润肺健脾，可止渴、开胃、化痰。

西瓜作用

现代医学证实西瓜有降压、利尿作用。西瓜瓤及西瓜皮清热消暑，解渴，利尿。西瓜子滋补，润肠。西瓜霜清热解暑，利咽喉。

[西瓜用法]生食、绞汁饮，煎汤或熬膏服。

[专家叮嘱]脾胃虚寒、湿盛便溏者不宜食用。

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