http://www.52yaoshan.cn 2010-2-9 8:11:44 春季药膳 收藏本页
本道春季药膳兔肉的做法_兔肉补虚汤_春季药膳具有补气养血。适用于气血不足或营养不良,身体瘦弱;疲倦无力,饮食减少等症。[来源]《中国药膳》
[兔肉补虚汤原料]
兔肉120克,党参、山药、红枣各30克,枸杞子15克。
兔肉的功效与作用:性凉、味甘。人牌、胃、大肠经。滋阴润燥,补中益气,清热凉血。主治阴液不足,烦渴多饮,大便秘结,形体消瘦等;脾胃虚弱,食少纳呆,神疲乏力,面色少华等。
教你怎么做兔肉补虚汤,如何做兔肉补虚汤才好喝
[兔肉补虚汤制作]将兔肉洗净,切块,加入诸药,加水适量,煮至兔肉熟透即成。
[专家叮嘱]佐餐食,饮汤,食兔肉。