鲫鱼汤_甜杏鲫鱼汤

http://www.52yaoshan.cn   2009-6-11 20:6:32   常见疾病药膳   收藏本页

中华药膳网贴心提示：本道甜杏鲫鱼汤药膳具有健脾益气，滋阴理肺。适用于慢性支气管炎气阴两虚型有痰咳之不爽，动辄喘促气短等症。
[来源]《中国食疗学》

[原料]甜杏仁10克，鲫鱼1条，红糖适量。

甜杏：止渴生津，清热去毒。

鲫鱼：味甘、性平，入脾、胃、大肠经；具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。

怎么做甜杏鲫鱼汤，如何做甜杏鲫鱼汤

[制作]先将鲫鱼去鳃与内脏及鳞，洗净，放锅中加水与甜杏仁、红糖共煮半小时，至鲫鱼熟即可。

[专家叮嘱]食鲫鱼肉，饮汤。

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