Rsshttp://www.52yaoshan.cn 2010-2-6 7:39:51 春季药膳 收藏本页
本道春季药膳米饭的做法_参枣米饭具有健脾益气，养胃。适用于体虚气弱，乏力倦怠，心悸失眠，食欲不振，便溏水肿等症。[来源]《醒园录》
[参枣米饭原料]
党参5克，红枣10枚，糯米200克，白糖25克。
教你怎么做参枣米饭，如何做参枣米饭才好吃
[制作]将党参、红枣加水适量泡发后，煎煮半小时，捞去党参、红枣，汤备用。糯米淘净，加水适量放在大碗中蒸熟后扣在盘中，把红枣摆在上面，再把汤液加白糖煎成粘汁，浇在枣饭上即成。
[专家叮嘱]每日早、晚餐根据个人食量服用。凡属阴虚火旺及身体健壮者不宜服用。