烧鸡块_烧鸡块的做法_灵芝烧鸡块

http://www.52yaoshan.cn   2009-12-20 8:10:11   冬季药膳   收藏本页

中华药膳网贴心提示：本道冬季药膳烧鸡块_烧鸡块的做法_灵芝烧鸡块具有益精气、止咳喘、利关节、安心神、降血糖。适用于老年慢性气管炎、支气管哮喘、白细胞减少症、冠心病、心律失常、急性传染性肝炎、各种癌症、糖尿病等症的辅助治疗。

[灵芝烧鸡块原料]灵芝20克，鸡肉500克，番茄酱20毫升，鸡精2克，盐3克，生姜5克，葱10克，白糖15克，胡椒粉3克，酱油10毫升，料酒10毫升，素油50毫升，味精2克。
灵芝烧鸡块（图）

教你怎么做灵芝烧鸡块，如何做灵芝烧鸡块才好吃

[制作]将灵芝切块，洒入鳖血炒成褐色，鸡肉洗净，用沸水氽去血水，切块，生姜切片，葱切段。
将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧6成热时，下入生姜、葱爆香，随即投入鸡块、料酒、灵芝、白糖、酱油，炒变色，加入上汤适量，烧熟，加入味精、鸡精、胡椒粉、番茄酱即成。

[专家叮嘱]不宜与兔肉、鲤鱼、大蒜同食。不宜与铁剂、左旋多巴同食。