http://www.52yaoshan.cn 2010-2-7 7:57:37 春季药膳 收藏本页
本道春季药膳山药的做法_山药面具有补虚赢,益元气。[来源]《饮膳正要》
[山药面原料]
白面粉3000克,山药粉1500克,鸡蛋10个,姜5克,豆粉200克,精盐、味精、胡椒粉、猪油、葱各适量。
教你怎么做山药面,如何做山药面才好吃
[山药面制作]将白面粉、山药粉、豆粉放入盆中,加鸡蛋和适量的水、精盐,揉成面团,擀成薄面片,切成面条。将铝锅内加水适量,放入猪油、葱、姜,烧开,再将面条放入,煮熟,放入味精、精盐、胡椒粉即成。
[专家叮嘱]当饭吃,吃饱,常吃有效。