订阅http://www.52yaoshan.cn 2010-2-7 7:57:37 春季药膳 收藏本页
本道春季药膳山药的做法_山药面具有补虚赢，益元气。[来源]《饮膳正要》
[山药面原料]
白面粉3000克，山药粉1500克，鸡蛋10个，姜5克，豆粉200克，精盐、味精、胡椒粉、猪油、葱各适量。
教你怎么做山药面，如何做山药面才好吃
[山药面制作]将白面粉、山药粉、豆粉放入盆中，加鸡蛋和适量的水、精盐，揉成面团，擀成薄面片，切成面条。将铝锅内加水适量，放入猪油、葱、姜，烧开，再将面条放入，煮熟，放入味精、精盐、胡椒粉即成。
[专家叮嘱]当饭吃，吃饱，常吃有效。
