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山药的做法_山药面

本道春季药膳山药的做法_山药面具有补虚赢,益元气。

[来源]《饮膳正要》

[山药面原料]


白面粉3000克,山药粉1500克,鸡蛋10个,姜5克,豆粉200克,精盐、味精、胡椒粉、猪油、葱各适量。

教你怎么做山药面,如何做山药面才好吃


[山药面制作]将白面粉、山药粉、豆粉放入盆中,加鸡蛋和适量的水、精盐,揉成面团,擀成薄面片,切成面条。将铝锅内加水适量,放入猪油、葱、姜,烧开,再将面条放入,煮熟,放入味精、精盐、胡椒粉即成。

[专家叮嘱]当饭吃,吃饱,常吃有效。




本文标签:山药的做法  山药面  春季药膳   药膳



作者:中华药膳网

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