http://www.52yaoshan.cn 2010-4-13 7:46:23 药膳基础 收藏本页
枇杷
[别名]芦橘、芦枝、金丸、焦子。
[来源]为蔷薇科枇杷属,常绿小乔木,产于我国江南。
枇杷的营养价值
含有糖类、脂肪、纤维素、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、矿物质等。其中胡萝卜素居水果中第3位,维生素B的含量也十分丰富,对保护视力,保护皮肤滋润健康、促进胎儿发育有重要作用。
[性味]果,味甘、酸,性平。核,味苦,性平。
枇杷的作用与功效
果,清肺生津止渴。核,祛痰止咳,和胃降逆,主要用于治疗肺热咳嗽,久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。
[枇杷的用法]
应用于咳嗽:枇杷核9-15克,捣烂,加生姜3片,水煎,去渣服,早晚各1次。
[专家叮嘱]脾虚泄泻者忌用。其果核中含有苦杏仁甙,有毒,所以千万不要误食,以免危害健康及生命。