http://www.52yaoshan.cn 2009-9-7 11:13:42 常见疾病药膳 收藏本页
[车前米粉原料]
车前子50克,大米粉100克,白砂糖适量。
车前子的功效:清热利尿,渗湿通淋,明目,祛痰。用于水肿胀满,热淋涩痛,暑湿泄泻,目赤肿痛,痰热咳嗽。
教你怎么做车前米粉,如何做车前米粉才好吃
[制作]把车前子淘洗干净后,随即晾晒干。然后把干净的车前子放铁锅内,小火炒至有香味,放碾槽内,研成碎末。再把大米粉同已经研碎的车前子末一同放铁锅内,用小火炒至米粉香熟,离火后晾凉,备用。临用时加入白砂糖适量,拌匀即可。
[专家叮嘱]1岁以下小儿每次嚼服2~3克;1~2岁者3~5克;1岁以上者每次6~9克,每日3~4次。也可用开水调成糊状食用,连用3~5天。急慢性痢疾腹泻者不宜选用。
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