Rsshttp://www.52yaoshan.cn 2010-3-25 9:52:23 夏季药膳 收藏本页
本道夏季药膳绿豆粥的做法_绿豆竹味粥具有清暑化湿，解表清营。适用于伏暑，症见头痛、全身酸楚、无汗、恶寒发热、心烦口渴、尿黄、苔腻、脉濡数。[绿豆竹味粥原料]
绿豆15-30克，粳米50-100克，银花露、鲜荷叶、鲜竹叶各10克，冰糖适量。
绿豆的功效与作用：甘，寒。入心、胃经。清热解毒，消暑。用于暑热烦渴，疮毒痈肿等症。可解附子、巴豆毒。
教你怎么做绿豆竹味粥，如何做绿豆竹味粥才好吃
[绿豆粥的做法]先将鲜荷叶、鲜竹叶用清水洗净，共煎取汁、去渣；绿豆、粳米淘洗干净后共煮稀粥，待沸后对入银花露及药汁，文火缓熬至粥熟；最后调入冰糖。
[专家叮嘱]温热服食，每日2次。