Rsshttp://www.52yaoshan.cn 2010-4-1 7:43:56 夏季药膳 收藏本页
本道夏季药膳萝卜汤做法_萝卜鸭肫汤具有清热解毒，开胃消食，润燥理气；夏季常用，可开胃健体，保健防病。[来源]《药膳汤菜》
[萝卜鸭肫汤原料]
大白萝卜1个，新鲜鸭肫2个，姜2片，精盐3克，香油10毫升，鲜汤1000毫升。
教你怎么做萝卜鸭肫汤,如何做萝卜鸭肫汤才好吃
[制作]将鸭肫剖开，除去肫内的污物（鸭内金保留），用清水洗干净，备用。大白萝卜同姜分别用清水洗净，去皮，切块，姜切片。锅置火上，放鲜汤烧沸，加鸭肫、姜、精盐，用大火煮沸，改用中火煮1小时，再下白萝卜块，煮熟，淋上香油即可。
[专家叮嘱]佐餐食。