http://www.52yaoshan.cn 2009-3-5 7:59:40 春季药膳 收藏本页
中华药膳网贴心提示:本道药膳莲子粥具有镇静神经,养心安神,有益于加快恢复体力。
下面就为大家介绍莲子芡实粥所需要的原料以及原料的功效做法:
莲子:补脾止泻,益肾涩精,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效。
芡实:芡实于品每百克含水分11 克,蛋白质11.8 克,脂肪0.2 克,碳水化合 物75.4 克,钙21 毫克,磷264 毫克,铁9.6 毫克,还含有少量维生素
原料:莲子50克、芡实15克、大米300克
做法:把莲子、芡实、大米过水洗净。 把原料同时放入锅中,加入适量水,一起文火熬制。待开锅后变小火,再熬一会儿。煮粥时水
要多放一些,不要使粥过于稠。
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