荆芥薄荷粥

http://www.52yaoshan.cn   2009-6-6 9:50:50   常见疾病药膳   收藏本页

中华药膳网贴心提示：本道药膳荆芥薄荷粥具有发汗解表、清利咽喉。用于伤风感冒、发热恶寒、头昏头痛、咽痒咽痛等。西医用于上呼吸道感染、咽喉炎、流行性感冒的辅助治疗。

[原料]荆芥10克，薄荷6克，淡豆豉10克，粳米60克。

荆芥的功效

解表散风，透疹，消疮，止血。用于感冒，麻疹透发不畅，便血、崩漏、鼻衄。

怎么做荆芥薄荷粥，如何做荆芥薄荷粥

[制作]将荆芥、薄荷，淡豆豉洗净，先用清水煮淡豆豉30分钟，下入荆芥、薄荷煎煮5分钟，取汗，去渣。

粳米淘冼干净，入锅煮粥，待粥将成时，加入药汗，稍煮即可。趁热食用。

[专家叮嘱]表虚自汗忌食用。

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