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黄芪血芷炖乌骨鸡

中华药膳网贴心提示:本道药膳黄芪血芷炖乌骨鸡具有补脾益气,滋阴养血。用于气血亏虚之头痛,眩晕。

[原料]黄芪30克,白芷15克,乌骨鸡半只(约50克)。

乌骨鸡:养阴退热。治虚劳骨蒸羸瘦,消渴,脾虚滑泄,下痢口噤,崩中,带下。

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[制作]乌骨鸡去毛去内脏,洗净,黄芪、白芷装入纱布袋中,一起放入沙锅,文火炖煮,至鸡烂熟,去药袋加调料即成,喝汤吃鸡。


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作者:中华药膳网

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