http://www.52yaoshan.cn 2009-12-15 22:15:3 冬季药膳 收藏本页
中华药膳网贴心提示:本道冬季药膳黄酒的作用_黄酒核桃泥具有补肾壮腰,宁心益智。核桃肉有较好的祛病强身效用。现代研究表明,核桃肉还有较好的降低胆固醇、防止动脉硬化等重要作用,对益智强身,延年益寿均有益处。适用于健忘而兼头痛,失眠,腰痛,大便秘结等症。[来源]《本草纲目》
[黄酒核桃泥原料]核桃肉5个,白糖50克,黄酒50毫升。
黄酒的作用:黄酒可帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用,能有效抵御寒冷刺激,预防感冒,黄酒还可作为药引子。
黄酒核桃泥(图)

教你怎么做黄酒核桃泥,如何做黄酒核桃泥才好吃
[制作]将核桃肉、白糖放在瓷碗中,研成末,再放入锅中,加入黄酒,用小火煎煮10分钟。
[专家叮嘱]吃核桃末,喝酒。每日2次。阴虚火旺,痰热口干者,不宜服用。