何首乌怎么吃_何首乌的吃法_何首乌鸡

http://www.52yaoshan.cn   2010-1-27 8:1:40   春季药膳   收藏本页

本道春季药膳何首乌怎么吃_何首乌的吃法_何首乌鸡具有养血补气，健脾补肾，对于气血虚弱、手足冰冷、男子精虫数目稀少，妇女不孕症有功效。

[何首乌鸡原料]

黄芪30克，山药15克，当归、制何首乌、熟地各12克，枸杞子3克，乌骨鸡1500克，米酒1杯，黑豆1杯，盐1小匙，老姜5片。

何首乌鸡（图）

教你怎么做何首乌鸡，如何做何首乌鸡才好吃

[制作]药材稍冲洗后，以过滤袋装好，即为药材包；黑豆洗净备用。鸡洗净，切块，入开水中煮5分钟，取出洗净备用。锅内入鸡块、药材包，调味料及水12杯，以大火煮开，再改小火煮至熟烂（约半小时），去药材包即可。

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