Rsshttp://www.52yaoshan.cn 2009-12-14 21:17:45 冬季药膳 收藏本页
中华药膳网贴心提示：本道冬季药膳桂圆粥具有健脑益智，养心补血。适用于气血亏虚，头晕目花，记忆力减退，智力低下等症。[桂圆粥原料]
龙眼肉20克，大米150克，冰糖20克。（备注：龙眼：别名 桂圆、益智、羊眼（云南方言））桂圆的作用：桂圆营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂园干肉等。此外桂圆的叶、花、根、核均可入药。桂圆树木质坚硬，纹理细致优美，是制作高级家具的原料，又可以雕刻成各种精巧工艺品。桂圆花是一种重要的蜜源植物，桂圆蜜是蜂蜜中的上等蜜。
桂圆粥（图）
教你怎么做桂圆粥,如何做桂圆粥才好喝
[制作]把龙眼肉洗净除去杂质，大米洗净，放入锅内，加水适量。将锅置火上武火烧沸，文火熬50分钟，加入冰糖汁即成。
[专家叮嘱]每日早晚食用。