Rsshttp://www.52yaoshan.cn 2010-4-19 11:57:25 药膳基础 收藏本页
白萝卜
[别名]菜菔、荠根、罗服、萝白、紫菘、秦菘。
[来源]为十字花科植物莱菔的新鲜根。产于我国大部分地区。
白萝卜的营养价值
含葡萄糖、蔗糖、果糖、莱菔苷、甲硫醇、维生素C、钙、磷、锰、硼、香豆酸、咖啡酸、龙胆酸和多种氨基酸等。
[性味]味辛、甘，性凉。
白萝卜的功效与作用
消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒。主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛。
白萝卜用法
生食，炒食，做药膳，者食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。
[专家叮嘱]萝卜不宜与人参同服。脾胃虚寒者勿食。叶味微苦、辛，性平，人脾、胃经，消食，理气。子味微辛，性平，入肺，胃经，
下气定喘，消食化痰。