Rsshttp://www.52yaoshan.cn 2009-8-16 20:37:59 常见疾病药膳 收藏本页
中华药膳网贴心提示：本道前列腺肥大药膳杜仲腰花具有补肾壮腰。用于前列腺肥大，耳鸣，眩晕，尿频。[原料]杜仲15克，猪腰子1对。
杜仲的功效:补肝肾，强筋骨，安胎。治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余沥，阴下湿痒，胎漏欲堕，胎动不安，高血压。
猪腰子的功效:味甘、咸，性平。略能补肾气，利水，作用缓和，“方药所用，借其引导而已。”（李时珍）可作为食疗辅助之品。
怎么做杜仲腰花，如何做杜仲腰花
[制作]猪腰洗净切成腰花。杜仲用水煮半小时去渣取汁，取一半汁加盐料酒，豆粉调拌腰花，另一半汁加味精、醋、酱油、豆粉兑成糊，然后烧热油锅，下花椒粒炸出香味，加入已调好的腰花及葱、姜、蒜末翻炒至熟，倒入兑好的糊，翻炒均匀即成，佐餐食用。