猪腰的做法_马蹄煮猪腰

http://www.52yaoshan.cn   2009-7-26 21:48:48   常见疾病药膳   收藏本页

中华药膳网贴心提示：本道慢性肾炎药膳马蹄煮猪腰具有滋补肾肺，清热利水。适用于慢性肾小球肾炎病人。

[原料]马蹄100克，猪腰2只，冰糖30克。

马蹄的功效;味甘、微寒、无毒，有温中益气，清热开胃，消食化痰之功效。中医认为:荸荠性味甘寒，功效清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒。临床上可用于热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛、小便不利、便血、疣等症。

猪腰的功效;肾虚所致的腰酸痛，肾虚遗精，耳聋，水肿，小便不利。

怎么做寿 马蹄煮猪腰，如何做马蹄煮猪腰

[制作]将马蹄洗净，去皮，切成两半；猪腰切两半，除去白色臊腺，切3厘米的腰花；冰糖打碎。再把猪腰、马蹄、冰糖，同放入锅内，加水2000毫升，置武火烧沸，文火煮25分钟即成。

[专家叮嘱]每日2次，每次食1只猪腰，吃马蹄喝汤。既可以佐餐又可以单食。

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