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白术红枣饼_白术的功效

中华药膳网贴心提示:本道食欲不振药膳白术红枣饼具有益气健脾,开胃消食。适用于食后脘闷、饮食无味、大便溏泻等症。

[原料]白术25克,干姜5克、红枣250克,鸡内金10克,面粉500克。

白术的功效:健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎。用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。

红枣的功效:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

怎么做白术红枣饼,如何做白术红枣饼


[制作]白术、干姜装纱布袋内,扎口,与红枣同置锅内,加水适量,武火烧沸后,文火煮约1小时,去药包及枣核,枣肉捣泥待用。鸡内金研粉,与面粉混匀,同枣泥一起,加药汁和成面团,分制成薄饼,文火烙熟。

[专家叮嘱]作点心食用。

本文标签:食欲不振药膳   药膳

作者:中华药膳网

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