狗肉的做法_狗肉粥

http://www.52yaoshan.cn   2009-7-7 21:37:45   常见疾病药膳   收藏本页

中华药膳网贴心提示：本道慢性肠炎药膳狗肉粥具有止疼痛，止泄泻。对慢性肠炎泄泻病人有一定效果。

[原料]狗肉100克，大米100克，胡椒粉6克，生姜10克，料酒10克，盐3克。

狗肉的功效:补中益气，温肾助阳。治脾肾气虚，胸腹胀满，鼓胀，浮肿，腰膝软弱，寒疟，败疮久不收敛

[制作]将狗肉洗净，切成2厘米见方的块；生姜切丝，大米淘洗干净。把狗肉放入锅内，加入料酒、生姜、胡椒粉及水适量，用武火烧沸。将大米淘洗干净，放入狗肉沸水锅内，继续用文火煮40分钟，加盐调味即成。

[专家叮嘱]每日1次，每次吃粥50~100克。正餐食用。

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