Rsshttp://www.52yaoshan.cn 2009-7-4 21:59:59 常见疾病药膳 收藏本页
中华药膳网贴心提未：本道慢性胃炎药膳红枣糯米粥具有补中益气，健脾除湿。适用于慢性胃炎，腹痛便溏者。[原料]山药40克，薏苡仁50克，荸芥粉10克，大枣5只，糯米250克，白糖25克。
红枣的功效:红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。现代药理研究现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂。
糯米的功效:富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。
怎么做红枣糯米粥，如何做红枣糯米粥
[制作]把薏苡仁、糯米、大枣淘洗干净；山药洗净，剁成末。将薏苡仁放入锅内，加清水适量，用武火煮至薏苡仁开花时，再放入糯米、大枣，煮至米烂，用勺边搅边将山药末撒入锅内，20分钟后，再将荸芥粉撒入锅内，搅匀即成。食用时加白糖。
[专家叮嘱]每日1次，早餐食用，每次吃100克。