薏米绿豆百合粥

http://www.52yaoshan.cn   2009-6-24 21:27:25   常见疾病药膳   收藏本页

中华药膳网贴心提示：本道肺炎药膳薏米绿豆百合粥适用于非典型肺炎流行期预防的营养支持。

[原料]薏米100克，绿豆50克，鲜百合150克，白糖适量。

薏米的功效:健脾，渗湿，止泻，排脓。用于脾虚腹泻，肌肉酸重，关节疼痛，水肿，脚气，白带，肺脓疡，阑尾炎。常用量9～30克。利湿健脾；舒筋除痹；清热排脓

绿豆的功效:用于热病或暑热所致的心烦，口渴，发热；热淋，小便不利，水肿，或湿热泻痢；湿热疮疹。

百合的功效:用于肺燥咳嗽，肺虚久咳，痰中带血；温热病后，余热未尽，神思恍惚，虚烦失眠。

怎么做薏米绿豆百合粥，如何做薏米绿豆百合粥

[制作]将薏米、绿豆分别去杂、洗净;将百合掰成瓣，撕去内膜，洗净。锅内加水适量，上火，先放绿豆，煮至豆熟，加入薏米，煮至将熟，再加入百合，用文火煮成粥，加入适量白糖即可。

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