Rsshttp://www.52yaoshan.cn 2008-11-3 10:6:1 抗癌药膳 收藏本页
今天给大家介绍的是香菇番茄粥
,香菇和番茄都是比较常用的菜,而且香菇和番茄都具有抗癌作用.先看看成品.
香菇介绍:香菇含有一种分子量为100万的抗肿瘤成分-----香菇多糖，含有降低血脂的成分-----香菇太生，香菇腺嘌呤和腺嘌呤的衍生物，香菇还含有抗病毒的成分------干扰素的诱发剂----双链核糖核酸，是不可多得的保健食品之一。
番茄介绍:番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，尤其是维生素P的含量蔬菜之冠。
这样大家就对香菇和番茄有了一定了解`!~!其实本道粥除了抗癌 抑制癌细胞很明显而且滋补养颜也是佳品.
原料：
大米半杯，鲜香菇两朵，番茄半个，水4杯，盐1小匙。（香菇洗净去蒂切成薄片，番茄洗净去皮切成小块备用）
做法：
米淘净后，放入砂锅内加入水大火煮开，然后转小火煮20分钟。备好的香菇片和番茄在这时加入，再共同小火煮15分钟，加盐调味即可。
最后在一点点的补充^_^.这到药膳粥可以抗衰老，养颜美容。大家都来尝尝吧，味道也赞。