重点推荐:山药薏米芡实粥 | 薏米 | 银耳 | 莲子 | 百合 | 山药 | 黄芪 | 红枣 | 蜂蜜 | 桑葚 | 药膳 | 本栏目标题:2009 February

2009 February

芹菜的做法 芹菜粥

中华药膳网贴心提示:近来老有朋问我芹菜的做法,所以呢今天就给大家带来芹菜的做法-芹菜粥,是到色香喂而且又有保健功能的粥,而且比较适合夏天引用。芹菜粥主要治疗清热利湿凉血。
芹菜的做法 芹菜粥

桂枣山药汤 新做法

中华药膳贴心提示:本道药膳桂枣山药中山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。
桂枣山药汤 山药汤
材料:红枣12粒、山药约300克、桂圆肉2大匙

春季养生汤系列3 奶油萝卜汤

中华药膳网贴心提示:本道药膳具有养阴补虚、益气补血,非常适用于春季身体虚弱者食用。对外感湿邪而伤阴之人士尤宜
奶油萝卜汤好喝的萝卜汤

春季养生汤系列2-虫草全鸭汤

中华药膳网贴心提示:本道春季养生药膳具有补肺肾之气,春季食用可平补阴阳、强壮身体。
PS:本道药膳配合音乐,请 各位膳友边听音乐边欣赏文章。
春季养生汤

如何熬汤?

各位喜欢美食的朋友大家好~!今天和大家说些关于熬汤的技巧~!经常看到有些朋友问如何熬汤?怎么才能熬出好烫?熬汤技巧是什么?那么我今天就告诉大家 如果大家按照下面这几点,一共七条,就可以熬出好看又好喝的汤~!
如何熬汤 熬汤技巧

冬瓜 绿豆汤

各位大家好今天给大家带来的是冬瓜绿豆汤,以及绿豆汤的做法~!希望大家喜欢,好了先给大家看看成品·!然后在说材料以及做法以及本汤制作的要点技巧。
冬瓜绿豆汤


[材料]冬瓜500克,绿豆150克,葱15克,生姜5克,精盐少许,鲜汤500克。

药膳食品的烹调方法

     为大家介绍了这么多药膳,今天给各位光临中华药膳网的朋友介绍一些基础,也就是药膳食品的常用的烹调方法。这里的方法大家都可以尝试一下。烹调方法的选择对于药膳的味道与治疗的效果有密切的关系。祝各位中华药膳网的朋友能做出更美味的药膳,身体健康~  

     药膳食品的烹调方法是由其本身的特点所决定的,与药膳食品的治疗需要、适应对象等均有密切的关系。但概括起来,常用的烹调方法主要有炖、焖、煨、蒸、煮、熬、炒、卤、炸、烧十种类型。

春季养生汤系列1-葱豉豆腐汤

大家好今天是周六,我们中华药膳网坚持每天给大家带来一道新鲜的药膳美食,今天带来的不是药膳,是一道比较清淡春季养生汤葱豉豆腐汤.
春季饮食宜清淡可口,忌油腻、生冷及刺激性食物。这时选择喝汤不失为一个好办法。喝汤比其它饮食方法更有利于补充人体营养且易被机体所吸收。好了废话就到这里了~!下面来给大家看看成品图 以及制作所需要的原材料,还有制作方法。
春季养生汤-葱豉豆腐汤

吃什么去火 食物盘点

春季火大,经常嗓子不舒服,头痛啊,感冒啊`!今天呢我就带大家浏览一下去火食物~!这样也可以使大家在日常生活购买去火食物心理有数.好了那就废话不多了~!我已经准备好去火食物的列表以及各种去火食物的作用希望对大家有所帮助~!现在就奉献给大家`!
吃什么去火

饮食疗法药茶驱感冒

  季节交替正是感冒等流行病的多发时期,中华药膳网为大家准备了一些预防感冒和治疗感冒的药茶,希望各位光临中华药膳网的朋友身体健康。           

  感冒药茶   

 [组成]羌活30克,白芷12克,黄芩15克。   

 [制法]上述3味药材用沸水冲泡,每日一剂。   

五道春季去火药膳

今天给大家带来的是5道春季去火药膳~!春季是比较爱上火的季节,这个季节的时候大家尽量少一些辣子·!尽量多一些新鲜水果和蔬菜,这样比较好~!好现在开始说主题今天的五道药膳闪亮登场了。。。。。·!
几把“春火”
春季去火药膳

玉米须炖蚌肉新做法

中华药膳网贴心提示:本道药膳属于肝炎药膳和滋阴药膳。有清热解毒,滋阴明目之功效;可治烦热、消渴、血崩、带下、痔瘘、目赤、湿疹等症。

工艺:原炖 口味:原本味 食用:佐餐。

主料:河蚌500克

荠菜米粥 疾病药膳

中华药膳网贴心提示:本道药膳可以治疗年老体弱、水肿、乳糜尿、肺胃出血、便血、尿血,眼底出血及血友病、老年浮肿、慢性肾炎等症。

原料:荠菜,白粳米,水

制法:每次取新荠菜250克,洗净切碎,白粳米50~100克,加水500~800毫升,煮成稀稠粥。每日早、晚餐温热服食。

白糖核桃栗子糊 春季药膳

中华药膳网贴心提示:本道药膳具有补肝肾、壮筋骨之功效,适于肾虚型耳鸣耳聋者食用。
白糖核桃栗子糊烹饪方法
1. 先将栗子炒熟去皮"
2. 栗子与核桃仁一起捣成泥
3. 加入白糖拌匀放入碗中
4. 用沸水调拌后服用。

春季去湿药膳汤精选

今天是立春后的第一天~!不过这几天一直是潮湿天气~!给人感觉很不错~!所以今天就给大家带来一些春季的去湿药膳~!是一系列的~!另外春季天气反复无常又潮湿,人易疲倦和昏昏欲睡,更易患呼吸系统毛病、肠胃不适和皮肤病。因此,在这个乍暖还寒的春日,我们应该顺应天气的变化,做些“去湿行动”。广东人对付“湿”,大多数喜欢用“去湿汤”解决,那么现在就介绍几款“去湿汤”给你。
  广东人对汤水最有研究,懂得用不同汤料配搭、烹调不同的汤水,仅仅是春日去湿汤就有许多品种。例如:
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