海带汤 - 海带南瓜汤

http://www.52yaoshan.cn   2009-4-3 7:58:15   夏季药膳   收藏本页

中华药膳网贴心提示：本道药膳海带汤-南瓜海带汤主要是教大家如果做出好吃的海带汤。另外本道药膳具有一下功效，南瓜味甘, 性寒, 含维生素B, C, 营养丰富, 能充分去热, 除虫定喘 加海带可减肥, 去脂肪胆固醇, 降血压 适合肥胖高血压者长期饮用, 功效更胜服药。
海带南瓜汤(图)

下面就交大家如何做海带汤南瓜汤，材料以及做法的步骤：

材料： 南瓜(一斤), 海带(四两), 炖肉(2块), 姜(3片), 水(10碗)
姜：生姜味辛、性微温，入脾、胃、肺经；具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒的功效；
　　主治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。

海带：消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌。用于瘿瘤、瘰疬、疝气下堕、咳喘、水肿、高血压、冠心病、肥胖病。

南瓜：解毒, 保护胃粘膜，帮助消化防治糖尿病，降低血糖消除致癌物质,促进生长发育。

做法： 南瓜去皮去核切块. 海带洗淨浸软切段出水, 水滚后材料用慢火煲2小时, 加盐即可 。

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