银耳莲子羹 银耳莲子汤

http://www.52yaoshan.cn   2009-3-3 8:55:58   春季药膳   收藏本页

中华药膳网贴心提示：本道药膳银耳莲子羹或者叫银耳莲子汤的作用，本道药膳具有营养丰富、进补保健，可作为阴虚体质者的进补食品。


下面就介绍：银耳莲子羹或者叫银耳莲子汤的原料以及做法

原料：莲子100克、银耳20克、冰糖200克、香米100克、红枣数枚

做法：把香米煮成粥。可放冰糖用水煮化(糖尿病患者也可不放)。银耳用温水泡发。莲子煮熟去心。然后把银耳、莲子、红枣和化开的

冰糖一起放入粥锅里，用温火略煮即成

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